Ni abgku punye request. Pau kacang merah. Actually tak pernah pun buat inti kacang merah ni tapi since abg dah mintak so kena la cari caranya. Ayah inti kacang, anak2 plak inti kaya. Seb baik aku dah boleh wat seri kaya...uishh! suma main wat senirik je skrg nih! Bangga la dgn diriku sendiri...hihi masuk bakul le!
Bahan utk dough:
400gm tepung gandum
1 packet yis
1 sudu kecil baking powder
1/2 sd kecil garam
30gm gula
sedikit air ( agak2)
Cara2nya
Campurkan semua bahan. Mesin jadi dough dan simpan utk 45 min.
Bila dah naik, tumbuk2 dough dan bulat-bulatkan.
Susun dlm tray steamer dan biarkan selama 20 min sebelum dikukus selama 15 min.
No comments:
Post a Comment