WELCOME TO....

A life journey of me, my other half and our juniors which I describe in words for our memory forever.....







Monday, April 25, 2011

Kuih lapis yg pertama


Semalam saje je masukkan gambar tgh buat mee tu kat fb. Dan2 tu gak ada member oder. Masa tu rasa ok je, boleh buat sbb masak pun dah nak siap. Bila ammar dah balik, merengek la pulak...mintak tepuk, suruh dok kat depan je. Pagi dia demam sket tapi semangat nak gi sekolah, dia lupakan je demam tu. Dah balik umah dtg balik la demam tu. Jadi cam rushing pulak. Tapi plan aku nak wat kuih lapis tu tetap diteruskan juga. Kat pasar mlm ari tu sedap pulak. Alhamdulillah menjadi...boleh la jiran rasa sorang sikit. 1st time nih!

Bhn2nya:
1 cwn tepung gsndum
1 cwn tepung beras
1 cwn gula
5 cwn santan
sirap
1/4 sudu garam

Cara2nya:
Panaskan steamer
Whisk semua bahan & tapis
Bahagi kepada 2 bekas ie 3 cwn merah & 2 cwn putih
letak garam dalam adunan putih
Sirap dlm adunan merah
Tuang secwn warna merah & kukus 7 min & buat berselang-seli
yg last tu kukus 20 min.

No comments:

Post a Comment