One of the days...dah tak ingat, we all mkn mihun sup ayam yg yummy ni for bfast. Kenapa yummy? Sebab ada byk daging ayam kat dlm sup dan dimkn pulak dgn sambal kicap style jawa tu, perghhhh mmg terangkat!
Jom intai for resepi: mihun~ secukupnya, jgn terlebih2, nanti membazir :) ayam~ seekor, potong kecik2 5 ulas bawang kecil 2 ulas bwg putih - ditumbuk seinci halia kayu manis bunga lawang buah pelaga sesudu mkn rempah sup daun sup & daun bawang bawang goreng Cara2~ tumis bwg2 yg dah ditumbuk bersama kayu manis, buah pelaga & bunga lawang bila bwg dah layu, masukkan rempah sup dah terbit minyak, masukkan ayam, gaul sama rata dah tu masukkan air & halia biar didih & sampai masak, masukkan garam. Sambal kicap~ Segenggam cili api 2 ulas bwg putih kicap manis - agak2 blend suma bahan dan dimakan bersama mihun sup tadi.
No comments:
Post a Comment